營養分析

健康而營養充足的膳食對學童成長和預防病患有重要的幫助。中心的營養團隊曾在營養相關的研究計劃累積豐富的營養攝取計算經驗，亦有為個別學校及院舍的餐單設計提供專業的意見。中心的營養團隊可因應學校、院舍或機構的需要設計多元化的健康餐單及為現有餐單提供營養建議，更可透過樣本重量分析估算食物的營養含量，以確保供應的膳食滿足營養所需。